Van zes kamers tot het Grand Hôtel Cravat
De geschiedenis van het Grand Hôtel Cravat begon in 1895, toen Nicolas Cravat en zijn echtgenote Catherine Loewe in het hart van Luxemburg-Stad een restaurant met zes gastenkamers openden. Terwijl Catherine de keuken verzorgde, ontving Nicolas de gasten in het restaurant. Samen legden zij de basis voor een familiegeschiedenis die inmiddels vijf generaties omspant.
In de loop der jaren groeide de reputatie van het etablissement en werd het geleidelijk uitgebreid. In 1932 werd het oorspronkelijke gebouw afgebroken om plaats te maken voor een groter pand, dat aan het einde van de jaren 1930 werd voltooid. Met zijn afgeronde balkons en karakteristieke architectuur vormde de nieuwe gevel een belangrijke mijlpaal in de geschiedenis van het hotel, dat inmiddels ongeveer twintig kamers telde.
De uitbreiding ging verder in de jaren 1950 met de bouw van een nieuwe vleugel aan de Boulevard Roosevelt, waar zich tegenwoordig Bar Le Trianon bevindt. In 1965 verbond een derde vleugel de twee bestaande gebouwen, waardoor het Grand Hôtel Cravat zijn huidige aanzicht kreeg.
Van een klein familierestaurant tot een van de karakteristieke hotels van de hoofdstad: elke verbouwing weerspiegelt de toewijding van de opeenvolgende generaties van de familie Cravat. Meer dan 130 jaar na de oprichting blijft het hotel dit bijzondere erfgoed koesteren, waarin de familiegeschiedenis en de geschiedenis van Luxemburg-Stad nauw met elkaar verweven zijn.
Vijf generaties, één verhaal
1895
Nicolas Cravat en zijn echtgenote Catherine Loewe openen een restaurant met zes gastenkamers. Samen leggen zij de basis voor het Grand Hôtel Cravat en een familietraditie die tot op de dag van vandaag voortleeft.
1915
Paul Cravat en zijn echtgenote Sidonie Alff zetten de ontwikkeling van het hotel voort. Het hotel wordt geleidelijk uitgebreid en groeit uit tot een gerenommeerd adres in de hoofdstad.
1959
Fernand Cravat en zijn echtgenote Yvette Logeling begeleiden de verdere ontwikkeling van het hotel. Zij moderniseren de faciliteiten en behouden tegelijkertijd het bijzondere karakter en het familie-erfgoed.
1989
Carlo Cravat en zijn echtgenote Denise Hosinger voeren uitgebreide renovaties en moderniseringen uit, waarbij zij de historische charme, authenticiteit en familietraditie van het hotel behouden.
2025
Bruce Cravat treedt toe tot het familiebedrijf en geeft het hotel een nieuwe impuls door digitalisering, modernisering en de verdere ontwikkeling van Bar Le Trianon, door Gault&Millau uitgeroepen tot Bar van het Jaar 2027.
De historische lift
De historische lift van het Grand Hôtel Cravat werd in 1945 geïnstalleerd door de Zwitserse fabrikant Schindler en is een bijzonder tastbare herinnering aan het verleden. Al meer dan 80 jaar vervoert hij generaties gasten en vormt hij een belangrijk onderdeel van de identiteit van ons hotel.
Met zijn zorgvuldig bewaard gebleven originele cabine, deuren en bediening heeft deze lift de tand des tijds doorstaan zonder zijn authentieke karakter te verliezen. De lift is nog steeds in gebruik en aangepast aan de huidige veiligheidsvoorschriften. Daarmee weerspiegelt hij de betrokkenheid van de familie Cravat bij het behoud van het historische erfgoed van het hotel.
Ook vandaag maakt de lift deel uit van het dagelijks leven in het hotel. Dankzij zijn charme en unieke karakter trekt hij regelmatig de aandacht van onze gasten en behoort hij tot de meest gefotografeerde elementen van het Grand Hôtel Cravat.
Ontdek onze kamers van vandaag
De geschiedenis van het Grand Hôtel Cravat leeft voort in de kamers en suites, die hun bijzondere karakter door de generaties heen hebben behouden. Ontdek de verschillende sferen, waar historische charme en hedendaags comfort samenkomen.