Von sechs Zimmern zum Grand Hôtel Cravat
Die Geschichte des Grand Hôtel Cravat begann im Jahr 1895, als Nicolas Cravat und seine Ehefrau Catherine Loewe im Herzen der Stadt Luxemburg ein Restaurant mit sechs Gästezimmern eröffneten. Während Catherine für die Küche verantwortlich war, kümmerte sich Nicolas persönlich um die Gäste im Restaurant. Gemeinsam legten sie den Grundstein für eine Familiengeschichte, die heute bereits fünf Generationen umfasst.
Im Laufe der Jahrzehnte gewann das Haus zunehmend an Ansehen und wurde schrittweise erweitert. Im Jahr 1932 wurde das ursprüngliche Gebäude abgerissen, um Platz für einen größeren Neubau zu schaffen, der Ende der 1930er-Jahre fertiggestellt wurde. Mit seinen abgerundeten Balkonen und seiner markanten Architektur prägte die neue Fassade das Erscheinungsbild des Hotels, das zu dieser Zeit bereits über rund zwanzig Zimmer verfügte.
In den 1950er-Jahren folgte mit dem Bau eines neuen Gebäudeflügels am Boulevard Roosevelt eine weitere Erweiterung. Dort befindet sich heute die Bar Le Trianon. Im Jahr 1965 wurden die beiden bestehenden Gebäudeteile durch einen dritten Flügel miteinander verbunden, wodurch das Grand Hôtel Cravat seine heutige Gestalt erhielt.
Vom kleinen Familienrestaurant zu einem der traditionsreichen Hotels der Hauptstadt – jede bauliche Veränderung zeugt vom Engagement der aufeinanderfolgenden Generationen der Familie Cravat. Mehr als 130 Jahre nach seiner Gründung bewahrt das Hotel dieses besondere Erbe, in dem die Familiengeschichte und die Geschichte der Stadt Luxemburg eng miteinander verbunden sind.
Fünf Generationen, eine Geschichte
1895
Nicolas Cravat und seine Ehefrau Catherine Loewe eröffnen ein Restaurant mit sechs Gästezimmern. Gemeinsam legen sie den Grundstein für das Grand Hôtel Cravat und eine Familientradition, die bis heute fortbesteht.
1915
Paul Cravat und seine Ehefrau Sidonie Alff führen die Entwicklung des Hauses fort. Das Hotel wird schrittweise erweitert und entwickelt sich zu einer renommierten Adresse in der Hauptstadt.
1959
Fernand Cravat und seine Ehefrau Yvette Logeling treiben die Weiterentwicklung des Hotels voran, modernisieren seine Einrichtungen und bewahren gleichzeitig seinen besonderen Charakter und das Familienerbe.
1989
Carlo Cravat und seine Ehefrau Denise Hosinger führen umfangreiche Renovierungen und Modernisierungen durch und bewahren dabei den historischen Charme, die Authentizität und die Familientradition des Hotels.
2025
Bruce Cravat tritt in das Familienunternehmen ein und bringt mit Digitalisierung, Modernisierung und der Weiterentwicklung der Bar Le Trianon, die von Gault&Millau zur Bar des Jahres 2027 gekürt wurde, frischen Schwung in das Hotel.
Der historische Aufzug
Der 1945 vom Schweizer Hersteller Schindler installierte historische Aufzug des Grand Hôtel Cravat ist ein besonderes Zeugnis vergangener Zeiten. Seit über 80 Jahren befördert er Generationen von Gästen und ist bis heute ein fester Bestandteil der Identität unseres Hauses.
Mit seiner sorgfältig erhaltenen Originalkabine, den ursprünglichen Türen und Bedienelementen hat dieser Aufzug die Jahrzehnte überdauert, ohne seinen authentischen Charakter zu verlieren. Er ist weiterhin in Betrieb und an die heutigen Sicherheitsanforderungen angepasst. Damit steht er für das Engagement der Familie Cravat, das historische Erbe des Hotels zu bewahren.
Auch heute gehört der Aufzug zum Alltag des Hotels. Mit seinem besonderen Charme und einzigartigen Charakter weckt er regelmäßig die Neugier unserer Gäste und zählt zu den meistfotografierten Besonderheiten des Grand Hôtel Cravat.
Entdecken Sie unsere heutigen Zimmer
Die Geschichte des Grand Hôtel Cravat lebt in seinen Zimmern und Suiten weiter, die ihren besonderen Charakter über Generationen hinweg bewahrt haben. Entdecken Sie ihre unterschiedlichen Atmosphären, in denen historischer Charme auf modernen Komfort trifft.